마르멜루

마르멜루 (날것)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	238 kJ (57 kcal)
탄수화물	15.3 g
식이 섬유	1.9 g
지방	0.1 g
단백질	0.4 g
비타민	함량 %DV†
티아민 (B1)	2% 0.02 mg
리보플라빈 (B2)	3% 0.03 mg
나이아신 (B3)	1% 0.2 mg
판토테산 (B5)	2% 0.081 mg
비타민 B6	3% 0.04 mg
엽산 (B9)	1% 3 μg
비타민 C	18% 15 mg
무기질	함량 %DV†
칼슘	1% 11 mg
철분	5% 0.7 mg
마그네슘	2% 8 mg
인	2% 17 mg
칼륨	4% 197 mg
나트륨	0% 4 mg
아연	0% 0.04 mg
기타 성분	함량
수분	84 g
	Link to USDA Database entry
	단위; μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램; kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램; IU = 국제 단위;
	†백분율은 대략적으로; 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. ; 출처: USDA Nutrient Database

마르멜루(포르투갈어: marmelo)는 캅카스가 원산인, 장미과의 과일나무이다. 퀸스나 유럽모과라고도 불리며, 모과와 사과의 열매를 닮은 생김새를 띄고 있지만 이들 과일과는 전혀 다르다.

과육은 너무 딱딱하고 시기 때문에 그대로 먹지 않고 조리해서 먹는데, 보통 잼, 젤리, 푸딩 등으로 해 먹거나 껍질을 벗겨 구워서 먹는다. 과실주를 만들기도 한다. ‘마멀레이드’라는 말의 어원이 되는 과일이기도 하다.

또한 그리스 신화에서 트로이 전쟁의 원인이 된 황금사과가 마르멜루라는 설이 있다.

경작 품종[편집]