Користувач:Alex devel1

Рецепти

Пампушки

Інгрідієнти

• 400 гр. пшеничного борошна + 20-50 гр на присипку
• 100 гр. домашнього сиру
• 100 гр. цукру
• 1 яйце
• 1 пакетик розпушувача для тіста
• приблизно 100 мл води(брав на око)
• кориця, цукрува пудра, ароматизатори за бажанням
• 50 мл олії

Приготування

Вимішати тісто зєднавши всі інгрідієнти окрім олії і ароматизаторів. Має вийти клейке тісто яке ліпиться до рук, але з якого ще можна щось сформувати. На робочу поверхню висипати трохи борошна, обваляти тісто, сформувати пляцок. Порізати на смужки, з смужок робити формочки які вам заманеться(можна завязати вузликом, чи зробити просто кульку). Потім кидати це все в розігріту олію і обсмажувати з обох боків до золотистої шкоринки.