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- Food in a Healthy Body. Tagungsbericht, in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens (IAKE). Mitteilungen, Heft/Issue 10 (April 2003)...14 KB (1,716 words) - 09:24, 31 May 2024
von Schokolade in der Schweiz bis 1800" (PDF). Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens (11): 24–35. Bis heute ein Zentrum der schweizerischen...44 KB (5,255 words) - 03:45, 6 June 2024
