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  • Coburger Schmätzchen, auch Coburger Schmätzle oder Coburger Goldschmätzchen (letztere mit Blattgold verziert), sind eine Lebkuchen-Spezialität, die seit...
    3 KB (361 words) - 15:20, 6 December 2020
  • als Schäumle bezeichnet. Im sächsischen Sprachraum sind sie auch als Schmätzchen, Schmätz’l oder Schmätzel bekannt. Kurt Matheis: Patisserie. Meisterhafte...
    8 KB (907 words) - 13:06, 14 May 2024
  • geöffneten Bratwurststand gibt es auf dem Marktplatz. Die „Coburger Schmätzchen“ werden von der Bayerischen Lebkuchen- und Feingebäck-Manufaktur Wilhelm...
    115 KB (11,864 words) - 18:20, 5 June 2024
  • Neisser Konfekt, Liegnitzer Bomben und schlesische Mehlweißen Coburger Schmätzchen und Mecklenburger Pfeffernüsse. Als abgepackte Fertigprodukte werden...
    33 KB (3,693 words) - 17:23, 3 April 2024