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- Dressieren (Kochen) (redirect from Portionieren)Dressieren (auch Formen) bezeichnet in der Küche drei verschiedene Verfahren der Speisenzubereitung. Dabei unterscheidet man das zubereitende In-Form-Bringen...2 KB (174 words) - 06:07, 11 April 2024
- entwickelte Schokolade, die viel Milch enthalte und für Eltern leicht zu portionieren sei, da jeder Riegel einzeln verpackt sei. Tatsächlich handelt es sich...7 KB (711 words) - 12:58, 24 March 2024
- zu den Behältnissen, in die Bier gefüllt wird, um die Flüssigkeit zu portionieren, die Absatzlogistik zu vereinfachen und es vor äußeren Einflüssen zu...26 KB (2,892 words) - 22:07, 14 January 2024
- Ein Eisportionierer wird zum Portionieren von Speiseeis verwendet. Er wird zumeist in Eisdielen benutzt, um eine konstante Größe sowie eine ansprechende...5 KB (587 words) - 10:58, 11 October 2023
- resorbiert, als es bei einer Zigarette der Fall ist. Um den Lössnus gut zu portionieren, gibt es verschiedene Methoden Man nimmt mit den Fingern ein Häufchen...19 KB (2,203 words) - 07:39, 1 June 2024
- Püree und Ähnlichem zu meist dekorativen Zwecken oder zum Formen und Portionieren. Im Handel ist er in verschiedenen Größen und Ausformungen erhältlich...2 KB (224 words) - 11:45, 31 October 2023
- Stücke herzustellen, hatte Rads Ehefrau Juliane, nachdem sie sich beim Portionieren an einem Zuckerbrecher verletzt hatte. 1875 erfand der Franzose Eugène...8 KB (868 words) - 07:20, 16 September 2022
- Flüssigseifen oder als Portionierer für Senf, Ketchup oder Mayonnaise bei Imbissständen in Gebrauch. Vorratsbehälter mit Portionierer (beispielsweise für...6 KB (603 words) - 09:21, 27 April 2024
- Kälte waren. Zudem war Amatol relativ leicht zu handhaben und gut zu portionieren. Seit den 1960er-Jahren kommen im militärischen Bereich fast ausnahmslos...5 KB (564 words) - 21:21, 21 April 2024
- Veredlungsverfahren: Abschmecken, Glasieren, Flambieren, Garnieren Anrichteverfahren: Portionieren, Tranchieren Manfred Rohatsch u. a.: Technologie der Speisenproduktion...967 bytes (77 words) - 17:46, 12 October 2019
- Servicebesteck bezeichnet Besteck zum Tranchieren, Portionieren, Vorlegen, Servieren und Reinigen am Esstisch oder Servicemöbeln wie die Anrichte, der...5 KB (472 words) - 21:23, 28 September 2022
- Parfümflaschen gewesen sein. So war es möglich, die Sauce tropfenweise zu portionieren. Nachdem von verschiedenen Händlern eine positive Rückmeldung auf die...36 KB (4,166 words) - 15:22, 22 May 2024
- (* 1960), kanadische Schauspielerin Garry Disher (* 1949), australischer Schriftsteller Disher steht für: Eisportionierer, Portionierer für Speiseeis...257 bytes (22 words) - 22:52, 2 May 2021
- italienischen Küche häufig verwendetes Küchengerät zum Servieren und Portionieren von fertig gekochten, langen Nudeln (Pasta), insbesondere von Spaghetti...6 KB (727 words) - 20:52, 14 May 2019
- Passieren Pasteurisieren Pilieren Plattieren Pochieren Pökeln Poelieren Portionieren Prise Pürieren Raffeln/Raspeln Reduzieren (bzw. Reduktion, siehe unter...5 KB (314 words) - 11:29, 20 February 2024
- auf Essgeschirr zu vollwertigen Gerichten. Zum Anrichten gehört das Portionieren von Speisemengen, das Tranchieren von Fleisch und Fisch, das „Anordnen“...1 KB (99 words) - 13:05, 18 February 2020
- Verschmutzungsgrad des Geschirrs, sie lassen sich aber mithilfe eines Messers portionieren. Die wirtschaftlichen Interessen der Reinigungsmittelproduzenten (Absatzförderung...24 KB (2,396 words) - 21:39, 15 March 2024
- Püree und Ähnlichem zu meist dekorativen Zwecken oder zum Formen und Portionieren. Sie wird auch zum Injizieren von Marmelade in Berliner Pfannkuchen verwendet...2 KB (171 words) - 19:08, 6 January 2024
- lässt man den Teig zumeist mit einem speziellen Dosiertrichter (mit Portionier-Riegel) in die Vertiefungen laufen. Traditionell erfolgte ein rasches...6 KB (641 words) - 08:47, 1 November 2022
- Palettieren Verändern der Menge Zuteilen Verzweigen Vereinigen Vereinzeln Portionieren Kontrollieren Identität Sichern Spannen (Halten) kraftschlüssig Spannen...8 KB (844 words) - 20:24, 25 November 2022
- Patentnummer DE953649C patentiert und vertrieben. Die Idee war, einen Portionierer für losen Haushaltszucker zu entwickeln, bei dem portionsgerecht eine...3 KB (343 words) - 20:47, 15 November 2023
- + -ieren IPA(key): /pɔʁt͡si̯oˈniːʁən/ Hyphenation: por‧ti‧o‧nie‧ren portionieren (weak, third-person singular present portioniert, past tense portionierte