User talk:Nora Elshwemy/sandbox: Difference between revisions
Content deleted Content added
→جان إليز شيفر: new section Tag: Reverted |
No edit summary |
||
| Line 12: | Line 12: | ||
يتم سرد محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة علي لوحة حقائق التغذية باسم "الكربوهيدرات الإجمالية". ستقوم بعض العلامات الغذائية بسرد أنواع معينة من الكربوهيدرات ، مثل "ألياف ، السكر ، أو الكربوهيدرات الأخرى". مع العد الكربوهيدرات ، ويستخدم "الكربوهيدرات الإجمالية" كمجمل الكربوهيدرات. <ref name="Nutrition" /> ويمكن القيام به عد الكربوهيدرات اما باضافة جرامات من إجمالي الكربوهيدرات أو أضافه "وحدات الكربوهيدرات ". وحده |
يتم سرد محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة علي لوحة حقائق التغذية باسم "الكربوهيدرات الإجمالية". ستقوم بعض العلامات الغذائية بسرد أنواع معينة من الكربوهيدرات ، مثل "ألياف ، السكر ، أو الكربوهيدرات الأخرى". مع العد الكربوهيدرات ، ويستخدم "الكربوهيدرات الإجمالية" كمجمل الكربوهيدرات. <ref name="Nutrition" /> ويمكن القيام به عد الكربوهيدرات اما باضافة جرامات من إجمالي الكربوهيدرات أو أضافه "وحدات الكربوهيدرات ". وحده |
||
<ref>{{cite book|last1=Mahan|first1=L. Kathleen|last2=Escott-Stump|first2=Sylvia|title=Krause's Food & Nutrition Therapy|date=2008|publisher=Saunders Elsevier|isbn=9781416034018|pages=776–777}}</ref> الكربوهيدرات هي ببساطة 15 جرام من الكربوهيدرا |
<ref>{{cite book|last1=Mahan|first1=L. Kathleen|last2=Escott-Stump|first2=Sylvia|title=Krause's Food & Nutrition Therapy|date=2008|publisher=Saunders Elsevier|isbn=9781416034018|pages=776–777}}</ref> الكربوهيدرات هي ببساطة 15 جرام من الكربوهيدرا |
||
== جان إليز شيفر == |
|||
'''جان إليز شيفر''' هى طبيبه أمريكيه وعالم. و باحثة كبيرة في مركز جوسلين للسكري، <ref>https://www.joslin.org/find-an-expert/jean-e-schaffer</ref> حيث تعمل أيضا كمديرة أبحاث مساعدة، وهي أستاذة الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد. <ref>https://connects.catalyst.harvard.edu/Profiles/display/Person/183262</ref>يركز عملها على الآليات |
|||
الأساسية لاستجابات الإجهاد الأيضي والفيزيولوجيا المرضية لمضاعفات مرض السكري |
|||
== التعليم == |
|||
أكمل شيفر A.B في الكيمياء الحيوية، فاي بيتا كابا وماجنا بامتياز من كلية هارفارد. <ref> Washington University Record, November 13, 2008. http://digitalcommons.wustl.edu/record/1160</ref>كطالبة جامعية، قامت بعمل أطروحتها مع ريتشارد موريموتو دكتوراه في مختبر ماثيو ميسيلسون، دكتوراه. حصلت على شهادة دكتوراه في الطب، مع مرتبة الشرف من كلية الطب بجامعة هارفارد. <ref name=":0">{Michel CI, Holley, CL, Scruggs BS, Sidhu, R, Brookheart RT, Listenberger LL, Behlke M, Ory DS, Schaffer JE. Small nucleolar RNAs, U32, U33, and U35 are critical mediators of metabolic stress. Cell Metab 2011, 14: 33-44. PMCID: PMC3138526.</ref> أكمل شيفر تدريبًا داخليًا وإقامته في الطب في مستشفى بريغهام ومستشفى النساء، وزمالة سريرية وبحثية في أمراض القلب في مستشفى بيت إسرائيل. نفذت تدريبًا بعد الدكتوراه مع هارفي لوديش، دكتوراه في معهد وايتهيد في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، وخلال هذه الفترة استنسخت أول عضو في عائلة بروتين نقل الأحماض الدهنية. <ref>Schaffer JE, Lodish HF. Expression cloning and characterization of a novel adipocyte long-chain fatty acid transport protein. Cell 1994, 79:427-436.</ref> |
|||
== المهنة == |
|||
في عام 1995، انضم شيفر إلى هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس. ارتقت من خلال الرتب وعينت كأستاذة متميزة في جامعة فرجينيا مينيتش في الطب. <ref>Washington University Record, November 13, 2008. http://digitalcommons.wustl.edu/record/1160</ref>بالإضافة إلى قيادة مختبر يركز على أبحاث الأمراض الأيضية، قامت بإدارة مركز أبحاث السكري الممول من معهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في جامعة واشنطن من 2008 إلى 2019. اكتشف مختبرها أن تعطيل رنا تأسيس نيوهيلار صغيرة محددة يحمي من موت الخلايا الناجم عن الدهون ويغير التمثيل الغذائي، وهو العمل الذي وفر فهما جديدا لكيفية تأثير إشارات المغذيات على التوازن الخلوي من خلال حمض نووى ,KN غير الترميز. <ref>Lee J, Harris AN, Holley CL, Mahadevan J, Pyles KD, Lavagnino Z, Scherer DE, Fujiwara H, Sidhu R, Zhang J, Huang SCC, Piston DW, Remedi MS, Urano F, Ory DS, Schaffer JE. Rpl13a small nucleolar RNAs regulate systemic glucose metabolism. J Clin Invest 2016, 126: 4616-4625. PMCID: PMC5127695</ref> شيفر لهامساهماتفي مجالات التمثيل الغذائي للدهون والإجهاد الأيضي من قبل الجمعية الأمريكية للتحقيق السريري، والجمعية الأمريكية لتقدم العلوم وجمعية الأطباء الأمريكيين والجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية. <ref>https://www.asbmb.org/asbmb-today/people/040119/meet-jean-schaffer</ref>في عام 2019، تم تجنيد شيفر في مركز جوسلين للسكري في كلية الطب بجامعة هارفارد <ref>https://www.joslin.org/find-an-expert/jean-e-schaffer</ref><ref>7 https://www.bizjournals.com/boston/potmsearch/detail/submission/6472448/Jean_Schaffer</ref> |
|||
== الجوائز والأوسمة == |
|||
1993 جائزة كاتز للأبحاث العلمية الأساسية، جمعية القلب الأمريكية |
|||
1995 جائزة هاينريش ويلاند |
|||
2003 الجمعية الأمريكية للتحقيق السريري |
|||
2008 زميل الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم |
|||
2012 الجمعية الأمريكية للأطباء |
|||
2017 جائزة هارولد ريفكين، كلية ألبرت آينشتاين للطب |
|||
جائزة روبرت ب. هيبل 2018، جامعة مينيسوتا |
|||
2020 جائزة أفانتي في الدهون، الجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية و البيولوجيا الجزيئية |
|||
المراجع |
|||
== جان إليز شيفر == |
|||
== جان إليز شيفر == |
|||
'''جان إليز شيفر''' هى طبيبه أمريكيه وعالم. و باحثة كبيرة في مركز جوسلين للسكري، <ref>https://www.joslin.org/find-an-expert/jean-e-schaffer</ref> حيث تعمل أيضا كمديرة أبحاث مساعدة، وهي أستاذة الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد. <ref>https://connects.catalyst.harvard.edu/Profiles/display/Person/183262</ref>يركز عملها على الآليات |
|||
الأساسية لاستجابات الإجهاد الأيضي والفيزيولوجيا المرضية لمضاعفات مرض السكري |
|||
== التعليم == |
|||
أكمل شيفر A.B في الكيمياء الحيوية، فاي بيتا كابا وماجنا بامتياز من كلية هارفارد. <ref> Washington University Record, November 13, 2008. http://digitalcommons.wustl.edu/record/1160</ref>كطالبة جامعية، قامت بعمل أطروحتها مع ريتشارد موريموتو دكتوراه في مختبر ماثيو ميسيلسون، دكتوراه. حصلت على شهادة دكتوراه في الطب، مع مرتبة الشرف من كلية الطب بجامعة هارفارد. <ref name=":0">{Michel CI, Holley, CL, Scruggs BS, Sidhu, R, Brookheart RT, Listenberger LL, Behlke M, Ory DS, Schaffer JE. Small nucleolar RNAs, U32, U33, and U35 are critical mediators of metabolic stress. Cell Metab 2011, 14: 33-44. PMCID: PMC3138526.</ref> أكمل شيفر تدريبًا داخليًا وإقامته في الطب في مستشفى بريغهام ومستشفى النساء، وزمالة سريرية وبحثية في أمراض القلب في مستشفى بيت إسرائيل. نفذت تدريبًا بعد الدكتوراه مع هارفي لوديش، دكتوراه في معهد وايتهيد في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، وخلال هذه الفترة استنسخت أول عضو في عائلة بروتين نقل الأحماض الدهنية. <ref>Schaffer JE, Lodish HF. Expression cloning and characterization of a novel adipocyte long-chain fatty acid transport protein. Cell 1994, 79:427-436.</ref> |
|||
== المهنة == |
|||
في عام 1995، انضم شيفر إلى هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس. ارتقت من خلال الرتب وعينت كأستاذة متميزة في جامعة فرجينيا مينيتش في الطب. <ref>Washington University Record, November 13, 2008. http://digitalcommons.wustl.edu/record/1160</ref>بالإضافة إلى قيادة مختبر يركز على أبحاث الأمراض الأيضية، قامت بإدارة مركز أبحاث السكري الممول من معهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في جامعة واشنطن من 2008 إلى 2019. اكتشف مختبرها أن تعطيل رنا تأسيس نيوهيلار صغيرة محددة يحمي من موت الخلايا الناجم عن الدهون ويغير التمثيل الغذائي، وهو العمل الذي وفر فهما جديدا لكيفية تأثير إشارات المغذيات على التوازن الخلوي من خلال حمض نووى ,KN غير الترميز. <ref>Lee J, Harris AN, Holley CL, Mahadevan J, Pyles KD, Lavagnino Z, Scherer DE, Fujiwara H, Sidhu R, Zhang J, Huang SCC, Piston DW, Remedi MS, Urano F, Ory DS, Schaffer JE. Rpl13a small nucleolar RNAs regulate systemic glucose metabolism. J Clin Invest 2016, 126: 4616-4625. PMCID: PMC5127695</ref> شيفر لهامساهماتفي مجالات التمثيل الغذائي للدهون والإجهاد الأيضي من قبل الجمعية الأمريكية للتحقيق السريري، والجمعية الأمريكية لتقدم العلوم وجمعية الأطباء الأمريكيين والجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية. <ref>https://www.asbmb.org/asbmb-today/people/040119/meet-jean-schaffer</ref>في عام 2019، تم تجنيد شيفر في مركز جوسلين للسكري في كلية الطب بجامعة هارفارد <ref>https://www.joslin.org/find-an-expert/jean-e-schaffer</ref><ref>7 https://www.bizjournals.com/boston/potmsearch/detail/submission/6472448/Jean_Schaffer</ref> |
|||
== الجوائز والأوسمة == |
|||
1993 جائزة كاتز للأبحاث العلمية الأساسية، جمعية القلب الأمريكية |
|||
1995 جائزة هاينريش ويلاند |
|||
2003 الجمعية الأمريكية للتحقيق السريري |
|||
2008 زميل الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم |
|||
2012 الجمعية الأمريكية للأطباء |
|||
2017 جائزة هارولد ريفكين، كلية ألبرت آينشتاين للطب |
|||
جائزة روبرت ب. هيبل 2018، جامعة مينيسوتا |
|||
2020 جائزة أفانتي في الدهون، الجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية و البيولوجيا الجزيئية |
|||
المراجع |
|||
Revision as of 17:04, 8 March 2021
حساب الكربوهيدرات
أو كارب كاونت " العد هو أداة التخطيط وجبة المستخدمة في إدارة مرض السكري للمساعدة في تحسين السيطرة على السكر في الدم. [1] يمكن استخدامه مع أو بدون استخدام العلاج بالانسولين. حساب الكربوهيدرات ينطوي على تحديد ما إذا كان البند الغذائي والكربوهيدرات التي تليها تحديد ما بعد ذلك من كمية الكربوهيدرات الطعام في البند.
ما هي الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي واحدة من ثلاثة مغذيات كبيرة موجودة في الغذاء. المغذيات الرئيسية الأخرى هي البروتين والدهون. يعرف الكربوهيدرات في أبسط صوره الجلوكوز و تساهم في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
[2]
في الأشخاص المصابين بداء السكري ، يتم إضعاف قدرة الجسم على الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند المستوى الطبيعي. الإدارة الغذائية الكربوهيدرات المستهلكة هي إحدى الأدوات المستخدمة للمساعدة في تحسين مستويات سكر الدم ,. [3]
يتم العثور علي محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة الكربوهيدرات في عدد من الأطعمة بما في ذلك الفواكه والخضروات النشوية (مثل البازلاء والبطاطا والذرة) ، والحبوب واللبن واللبن والبقول ، والحلويات. بشكل عام ، والاطعمه مثل اللحوم والبيض والجبن والدهون ، و الخضروات غير النشوية (مثل الخضر والقرنبيط) ليس لديها القليل من الكربوهيدرات. [4] الأطعمة الأخرى خالية من الكربوهيدرات وتشمل كميات صغيرة من بعض التوابل ، والقهوة غير المحلية والشاي ، والصودا الحرة السكر.
يتم سرد محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة علي لوحة حقائق التغذية باسم "الكربوهيدرات الإجمالية". ستقوم بعض العلامات الغذائية بسرد أنواع معينة من الكربوهيدرات ، مثل "ألياف ، السكر ، أو الكربوهيدرات الأخرى". مع العد الكربوهيدرات ، ويستخدم "الكربوهيدرات الإجمالية" كمجمل الكربوهيدرات. [5] ويمكن القيام به عد الكربوهيدرات اما باضافة جرامات من إجمالي الكربوهيدرات أو أضافه "وحدات الكربوهيدرات ". وحده
[6] الكربوهيدرات هي ببساطة 15 جرام من الكربوهيدرا
- ^ name="Carbohydrate">"Carbohydrate Counting". American Diabetes Association. Retrieved 18 July 2014.
- ^ name="journal">Lopes Suoto, D; Lopes Rosato, E (2010). "Use of carb counting in the dietary treatment of diabetes mellitus". Nutr Hosp. 25 (1): 18–25.
{{cite journal}}:|access-date=requires|url=(help) - ^ name="Nutrition">Evert, Alison; et al. (January 2014). "Nutrition Therapy Recommendations for the Management of Adults With Diabetes". Diabetes Care. 37: S120-S143. doi:10.2337/dc14-s120. PMC 3816916.
- ^ Cite error: The named reference
Carbohydratewas invoked but never defined (see the help page). - ^ Cite error: The named reference
Nutritionwas invoked but never defined (see the help page). - ^ Mahan, L. Kathleen; Escott-Stump, Sylvia (2008). Krause's Food & Nutrition Therapy. Saunders Elsevier. pp. 776–777. ISBN 9781416034018.