Brasserie Lipp
| Lipp | |
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 Frontage | |
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| Restaurant information | |
| Established | 27 October 1880 |
| Owner(s) | Groupe Bertrand |
| Street address | 151, Boulevard Saint-Germain |
| City | Paris |
| Country | France |
| Website | www |
Lipp is a brasserie located at 151 Boulevard Saint-Germain in the 6th arrondissement of Paris. It sponsors an annual literary prize, the Prix Cazes, named for a previous owner.
History
On 27 October 1880, Léonard Lipp and his wife Pétronille opened the brasserie on the Boulevard Saint-Germain. Of Alsatian origin, Lipp left Alsace when it became part of Germany.
His speciality was a cervelat rémoulade starter, then sauerkraut, served with the finest beers. The brasserie's atmosphere and its modest prices made it a great success. Anti-German sentiment after the First World War led to a change of name to Brasserie des Bords for several years.
In July 1920, the bougnat (Paris immigrant) Marcellin Cazes redesigned the brasserie, which had become frequented by poets such as Paul Verlaine and Guillaume Apollinaire. He decorated it with tiled murales by Léon Fargues, with painted ceilings by Charly Garrey, and purple moleskin seating.
In 1935, Cazes established the Prix Cazes, a literary prize awarded each year to an author who has won no other literary prize.
In 1955, he passed the baton to his son Roger Cazes.
On 29 October 1965, Mehdi Ben Barka, a Moroccan anti-monanarchy politician opposed to King Hassan II, was abducted by the Morocco Secret Service in front of the brasserie, probably with the help of the French. The 'Ben Barka Affair became a political scandal which fundamentally changed France-Morocco relations.
Since 1990, it has been progressively developed by its owners Groupe Bertrand of Auvergne, owner of the Angelina tea house, of fast food chain Bert's and of the Sir Winston pub chain.[1]
Prix Cazes
- 1935 The theatre company Rideau de Paris de Marcel Herrand et Jean Marchat for their adaptations of Coup de Trafalgar (Roger Vitrac) and L'Homme blanc (André de Richaud)
- 1936 Pierre Albert-Birot, Grabinoulor
- 1937 Thyde Monnier, La Rue courte
- 1938 Kléber Haedens, L'École des parents
- 1939 Marius Richard, Jeanne qui s'en alla
- 1940 André Cayatte, Le Traquenard
- 1942 Albert Paraz, Le Roi tout nu
- 1943 Jean Proal, Où souffle la lombarde
- 1944 Pierre Tisseyre, Cinquante-Cinq Heures de guerre
- 1946 Three prizes: those deferred from 1941 and 1945, and for 1946 itself:
- Jean-Louis Curtis, Les Jeunes Hommes
- Olivier Séchan, Les Chemins de nulle part
- Jean Prugnot, Béton armé
- 1947 Florian Le Roy, L'Oiseau volage
- 1948 :
- André Favier, Confession sans grandeur
- Pierre Humbourg, Le Bar de minuit passé
- 1949 François Raynal, Marie des solitudes, Borée
- 1950 Marcel Schneider, Le Chasseur vert,
- 1951 Bertrand Defos, Le Compagnon de route
- 1952 Henry Muller, Six Pas en arrière, La Table ronde
- 1953 Ladislas Dormandi, Pas si fou, Clouzot
- 1954 Hélène Bessette, Lily pleure
- 1955 Albert Vidalie, Les Bijoutiers du clair de lune, Denoël
- 1956 Georges Bayle, Le Pompiste et le Chauffeur
- 1957 Yves Grosrichard, La Compagne de l'homme
- 1958 André Guilbert, Deux Doigts de terre
- 1959 Jacques Peuchmaurd, Le Plein Été
- 1960 Monique Lange, Les Platanes, Gallimard
- 1961 :
- Solange Fasquelle, Le Congrès d'Aix
- Henry Dory, La Nuit de la Passion
- 1962 Ghislain de Diesbach, Un joli train de vie, Éditions R. Julliard, Paris, 1962
- 1963 Francis Hure, Le Consulat du Pacifique
- 1964 Luc Bérimont, Le Bois Cattiau
- 1965 René Sussan, Histoire de Farezi, Denoël
- 1966 Georges Elgozy, Le Paradoxe des technocrates,Denoël
- 1967 Marie-Claude Sandrin, La Forteresse de boue, Buchet-Chastel
- 1968 Walter Lewino, L'Éclat et la Blancheur, Albin Michel
- 1969 Jacques Baron, L'An I du surréalisme, Denoël
- 1970 Michel de Grèce, Ma sœur l'Histoire ne vois-tu rien venir ?
- 1971 José Luis de Vilallonga, Fiesta
- 1972 Suzanne Prou, Méchamment les oiseaux, Calmann-Lévy.
- 1973 Claude Menuet, Une enfance ordinaire
- 1974 François de Closets, Le Bonheur en plus,Denoël
- 1975 Jean-Marie Fonteneau, Phénix, Grasset
- 1976 Jean Chalon, Portrait d'une séductrice, Stock
- 1977 Éric Ollivier, Panne sèche, Denoël
- 1978 Jacques d'Arribehaude, Adieu Néri
- 1979 François Cavanna, Les Ritals, Belfond
- 1980 Guy Lagorce, Les Héroïques, Julliard
- 1981 Olivier Todd, Le Fils rebelle, Grasset
- 1982 Jean Blot, Gris du Ciel, Gallimard
- 1983 Edgar Faure, Avoir toujours raison... c'est un grand tort, Plon
- 1984 Dominique Desanti, Les Clés d'Elsa, Ramsay
- 1985 Jean-Paul Aron, Les Modernes, Gallimard
- 1986 Xavier de la Fournière, Louise Michel, Perrin
- 1987 Joël Schmidt, Lutèce, Perrin
- 1988 Ya Ding, Le Sorgho rouge, Retz
- 1989 Jean Hamburger, Monsieur Littré, Flammarion
- 1990 Jean-Jacques Lafaye, L'Avenir de la nostalgie, une vie de Stefan Zweig, Le Félin
- 1991 Pierre Sipriot, Montherlant sans masque, Rober Laffont
- 1992 Élisabeth Gille, Le Mirador, Presses de la Renaissance.
- 1993 Jean Prasteau, Les Grandes Heures du faubourg St-Germain, Perrin
- 1994 Michel Melot, L'Écriture de Samos, Albin Michel
- 1995 Jean Marin, Petit Bois pour un grand feu, Fayard
- 1996 Gilles Lapouge, L'Incendie de Copenhague, Albin Michel
- 1997 Jean-Paul Enthoven, Les Enfants de Saturne, Grasset
- 1998 Clémence de Biéville, Le Meilleur des Mariages, Denoël
- 1999 Michel Chaillou, La France fugitive, Fayard
- 2000 Shan Sa, Les quatre vies du Saule, Grasset.
- 2001 Marcel Jullian, Mémoire buissonière, Albin Michel.
- 2002 Gérard de Cortanze, Une chambre à Turin, Le Rocher
- 2003 Jean-Claude Lamy, Mac Orlan, l'aventurier immobile, Albin Michel
- 2004 Béatrice Commengé, Et il ne pleut jamais, naturellement, Gallimard
- 2004 Georges Suffert, Le Pape et l'Empereur, de Falloi
- 2005 Françoise Hamel, Fille de France, Plon
- 2006 Emmanuelle Loyer, Paris à New York : Intellectuels et artistes français en exil (1940-1947), Grasset
- 2007 Richard Millet, Dévorations, Gallimard
- 2008 Claude Delay, Giacometti Alberto et Diego, Fayard
- 2009 Françoise Wagener, Je suis née inconsolable : Louise de Vilmorin (1902-1969), Albin Michel
- 2010 Christian Giudicelli, Square de la Couronne, Gallimard
- 2011 Patricia Reznikov, La nuit n’éclaire pas tout, Albin Michel
- 2012 Nicolas d'Estienne d'Orves, Les Fidélités successives, Albin Michel[2]
In culture
The writer Pierre Bourgeade (1927 – 2009) wrote several pieces with the brasserie as the setting:
- Bourgeade, Pierre (January 1997). "La Perleuse". Cybersex et autres nouvelles. Paris: Blanche. pp. 93–94. ISBN 2-911621-09-3.
- "Histoire de Chimène". Senso (in French). No. 13. illustrated by Christine Lesueur. March–April 2004. pp. I–VIII. ISSN 1630-6775.
{{cite news}}: Unknown parameter|trans_title=ignored (|trans-title=suggested) (help)CS1 maint: others (link) - "Chimène chez Lipp (extract from Éloge des fétichistes ), Tristram, 2009)". Les Lettres françaises. New Series (58): XVI. April 2009.
{{cite journal}}: Italic or bold markup not allowed in:|journal=(help)- Supplement in L'Humanité. 4 April 2009. ISSN 0242-6870.
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- Supplement in L'Humanité. 4 April 2009. ISSN 0242-6870.
- Diwo, Jean (1981). Chez Lipp. Denoël., a history of the brasserie.
- In Woody Allen's movie Midnight in Paris, Owen Wilson's character Gil mentions Brasserie Lipp in a passing remark.
References
- ^ Béglé, Jérôme (15 January 2010). "Il était une fois... Lipp, le temple de la tradition". Le Figaro (in French).
{{cite news}}: Unknown parameter|trans_title=ignored (|trans-title=suggested) (help) - ^ "Le prix Cazes décerné à Nicolas d'Estienne d'Orves". Livreshebdo.fr (in French). 12 November 2012.
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