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User:Route163/sandbox

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xxx (Japanese: 英国一家、日本を食べる)

Sushi & Beyond: What the Japanese　Know About Cooking is a 2009 Non-fiction by Michael Booth.

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ブースはイギリス出身の旅行・料理ジャーナリストで、彼の家族とともに、2007年[1]に延べ100日間にわたって日本全国の食べ歩きスポットはもとより、服部栄養専門学校や辻調理師専門学校 [ja]、更には関西テレビ放送『SMAP×SMAP』の料理コーナー「ビストロSMAP [ja]」の生放送が行われたスタジオの訪問など、食文化に関するあらゆる場所を訪れて、日本の食文化をイギリス人の視点で世界に紹介した紀行随筆である。

登場人物

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マイケル・ブース
声 - 竹本英史[2]
この作品の筆者で大の日本食好き。一家で来日し、100日間に及ぶ日本の食文化を堪能する。
リスン
声 - 満仲由紀子 [ja][2]
マイケルの妻。
アスガー
声 - 広橋涼[2]
夫妻の長男。来日当時6歳。偏食気味。アニメでは眼鏡をかけている。
エミル
声 - 満仲由紀子[2]
夫妻の次男。来日当時4歳。吐く癖がある。アニメでは常にヘッドフォンを付けている。
トシ（カツトシ コンドウ）
声 - 滝藤賢一 [ja][2]
マイケルに日本料理の本を紹介した、パリでシェフをしている日系人。
テレビアニメでは実写コーナーのナレーションも担当。

書籍

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  • 「英国一家、日本を食べる」（2012年刊　亜紀書房 [ja]　ISBN 4750513040 ）
  • 「英国一家、ますます日本を食べる」（2014年刊　亜紀書房 ISBN 475051408X）
いずれも寺西のぶ子訳

テレビアニメ

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2015年4月よりNHK総合テレビジョンにて放送。国際放送（協会国際衛星放送 [ja]）のNHKワールドTV [ja]でも放送する。

番組の構成は、前半15分が原作を基にしたアニメーション、残り5分はその回で取り上げた食材・メニューを提供する店や、その日のエピソードの舞台となった場所を取材した実写コーナーとなっている。

スタッフ

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  • 原作 - マイケル・ブース『英国一家、日本を食べる』（寺西のぶ子 訳）
  • アニメーション監督・キャラクターデザイン・脚本 - ラレコ [ja]
  • 美術 - 白佐木和馬
  • プロップデザイン - 加藤オズワルド
  • 劇中イラスト - 小林ミキ
  • 音響監督 - 千田耕平
  • 音響効果 - 滝野ますみ
  • 音楽 - 羽深由理 [ja]、出羽良彰 [ja]
  • 録音調整 - 松井謙典
  • 料理監修 - 藤井美央
  • アニメーション制作 - ファンワークス [ja]
  • 制作協力 - ジーズ・コーポレーション
  • 制作 - NHKエンタープライズ [ja]
  • 製作・著作 - NHK

各話リスト

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話数 サブタイトル 取り上げた日本料理 NHKワールドTVでの放送日 NHK総合での放送日
1 Shinjuku Omoide Yokocho
新宿 [ja]・思い出横丁 [ja]		 YAKISOBA（やきそば）、
YAKITORI（焼き鳥）		 2015年
4月12日		 2015年
4月16日

放送局

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時刻はいずれも日本標準時（JST）。

放送地域 放送局 放送期間 初回放送日時 再放送日時 備考
世界各地 [ja] NHKワールドTV [ja] 2015年4月12日 - 日曜 21:10 - 21:30 月曜 1:10 - 1:30（日曜25:10 - 25:30）
同 5:10 - 5:30
同 11:30-11:50		 日本国内でも、タブレットPC、スマートフォンの専用アプリや、NHKワールドTV公式サイトのライブストリーミング配信、およびケーブルテレビの一部局で視聴可能。
NHKワールドプレミアム 2015年4月18日（4月17日深夜）- 土曜 2:00 - 2:20
（金曜26:00-26:20）		 なし
日本全域 [ja] NHK総合 2015年4月16日（4月15日深夜） - 木曜 0:40 - 1:00
（水曜 24:40 - 25:00）		 放送次週火曜 16:05 - 16:25 『ミッドナイトチャンネル [ja]』枠
リピート放送は大相撲 [ja]・高校野球・国会中継 [ja]などで休止になる週あり

放送前特番

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『英国一家が日本を食べちゃうワケ』
2015年4月5日 17:10 - 17:58にNHK総合にて放送。NHKワールドTVでも放送。アニメの前日譚として原作者のマイケル・ブースが来日を動機などを語り、ゲストとして料理界の重鎮であるジョエル・ロブション、村田吉弘 [ja]を迎える[2]。

References

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  1. ^ http://d.hatena.ne.jp/AKISHOBO_eigyo/20140502/1399035392
  2. ^ a b c d e f 「英国一家、日本を食べる」特番決定 キャスト情報も明らかに - アニメ！アニメ！（イード）、2015年3月12日配信

関係項目

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マイケルが日本料理に興味を持つきっかけとなった書籍『JAPANESE COOKING: A SIMPLE ART』の著者。
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